La carte

Du petit-déjeuner à l'apéro, préparé frais chaque jour.

À la carte

cuisine ouverte de 8h à 15h

  • Smashed avocado sur toast multigrain

    Avec tomates cerises, frisée, huile de piment marinée et graines de chanvre

    • aux œufs brouillés bio (contient du lactose)23
    • avec un œuf poché bio21
    • avec bacon21
    • avec burrata et tomates24
    • avec saumon24
    • végétarien21
    • avec asperges de Malines (saison) et œuf poché25

  • Eggs Benedict

    Œuf poché bio sur un English muffin, sauce hollandaise et salade du jardin

    • Contient du lactose
    • jambon19
    • bacon20
    • saumon23
    • avocado, pancetta, portobello23
    • asperges de Malines et jambon (saison)25
    • asperges de Malines et saumon (saison)27

  • Œufs brouillés « à la minute »

    • Contient du lactose
    • sur un English muffin avec bacon19
    • sur un English muffin à la truffe fraîche24
    • sur un English muffin avec saumon23
    • sur pain au levain avec ricotta, parmesan et flocons de piment23

  • Oscietra 'Imperial Heritage Caviar' (30g)

    70

    Blinis, crème aigre, ciboulette

  • Œufs à la turque

    17

    Yaourt crémeux (contient du lactose), feta, huile d'olive, épices, aneth et 2 œufs pochés

  • Croissant 'Supreme'

    17

    Croissant, œuf poché bio, jambon ou avocat, tomates cerises et salade

Petit-déjeuner

jusqu'à 12h

  • Petit-déjeuner parisien

    25

    Croissant, pain, beurre, confiture, jambon/fromage, yaourt aux fruits et granola, jus d'orange, café ou thé

  • Petit appétit

    15

    Boisson chaude, jus d'orange frais et croissant

  • Petit-déjeuner enfant

    17

    Croissant, 2 pancakes aux fruits rouges, Nutella, œuf bio, jus de pomme ou chocolat chaud (moins de 12 ans)

Suppléments

  • 2 œufs au choix

    7,5

  • Bacon

    5

  • Épinards et tomates sautés

    5

  • Rösti de pommes de terre, saumon fumé et crème aigre

    9

  • Salade d'accompagnement

    7

  • Assiette de saumon fumé

    13

  • Asperges mixtes

    10

Céréales & fruits

jusqu'à 15h

  • Açaí smoothie bowl

    17

    Açaí et myrtilles, banane, chia, coco et éclats de cacao

    • Végétalien
    • Sans gluten
    • Sans lactose

  • Ocean bowl

    14

    Yaourt coco, mangue, ananas, spiruline bleue

    • Végétalien
    • Sans gluten
    • Sans lactose

  • Yoghurt granola

    14

    Yaourt bio, fruits de saison et fruits rouges, agave, granola

  • Yaourt coco

    15

    Avocat, banane, mangue, myrtilles, graines de chia et noix

    • Sans lactose

  • Bol de fruits

    16

    Banane, kiwi, mangue, fruits rouges et menthe

    • Végétalien

  • Chia pudding

    14

    Au matcha et fruits de saison

    • Végétalien
    • Sans gluten
    • Sans lactose

Sucré

jusqu'à 16h

  • Pile de pancakes moelleux

    • nature12
    • aux fruits rouges, mascarpone et sirop d'érable16

  • Pain perdu

    • classique12
    • au Nutella, banane et noix14

  • Boule de glace

    3

Viennoiseries

toute la journée

  • Croissant

    4,5

  • Pain au chocolat

    4,5

  • Banana bread

    4,5

  • Roulé à la cannelle

    4

  • Cookie aux pépites de chocolat

    2,5

Gâteaux & desserts

toute la journée

  • Brownie

    5

  • Cheesecake

    7

  • Carrot cake

    5,5

  • Gâteau aux pommes

    5,5

  • Tiramisu

    7

  • Dame blanche

    9,5

Sandwiches & burgers

12h-15h

  • Club sandwich

    24

    Poulet, avocat, œuf dur, bacon, fromage, tomate, pain multigrain

  • Bruschettas Caprese (4 pcs)

    19

    Avec burrata et tomates

  • Focaccia

    24

    Mortadelle, burrata, roquette et huile d'olive

  • Croque monsieur

    10

    Jambon et fromage, pain au levain

  • Croque madame à la truffe

    19

    Jambon et fromage, pain au levain, parmesan, truffe fraîche et noisettes

  • Sandwich steak & chimichurri au fromage

    28

  • Chicken Caesar burger

    25

    Poulet, laitue romaine, sauce César, parmesan et frites

Plats chauds

12h-15h

  • Soupe du jour, pain et beurre

    9,5

  • Pasta arrabbiata

    22
    • Végétarien

  • Tom kha

    19

    Soupe thaï à la noix de coco, sauce poisson, gingembre, citronnelle, épinards, bimi et champignons

    • avec poulet+4
    • avec gyozas+5

Verdure & salades

12h-15h

  • Salade d'automne healthy

    24

    Butternut, choux de Bruxelles, quinoa, champignons, graines de courge et vinaigrette agave-moutarde

    • Végétarien
    • Sans gluten

  • Tartare d'avocat & saumon fumé

    24

    Avec œuf poché, salade du jardin et oignons caramélisés

    • Sans gluten

  • Caesar salad

    20

    Laitue romaine, œuf poché, croûtons maison, parmesan, anchois blancs et bacon

    • Contient du lactose
    • avec poulet grillé+4
    • avec avocat+5
    • avec asperges vertes+7
    • œuf poché en plus+4

À partager & suppléments

12h-16h

  • Assiette de mezze et pain

    17

    Tzatziki, guacamole et houmous

  • Raviolis japonais : gyozas aux crevettes (6 pcs)

    15

  • Fish and chips (120g), sauce tartare fraîche

    15

  • Croquettes aux crevettes 't Werftje

    22

    Beurre, sandwich

  • « Bitterballen », mayonnaise à la moutarde Tierenteyn

    12

  • « Bitterballen » au fromage, mayonnaise moutarde

    12

  • Croque monsieur sur pain au levain

    10

  • Croque madame à la truffe fraîche sur pain au levain

    19

  • Loaded chili

    15

    Frites de patate douce, guacamole, haricots noirs, bœuf haché, crème aigre et coriandre fraîche

  • Frites maison à la truffe fraîche

    15

    Mayonnaise à la truffe, parmesan et noix

  • Frites de patate douce

    12

  • Pain et beurre

    7

  • Salade d'accompagnement

    7

Bon à savoir

  • Nous établissons une seule addition par table.
  • Signalez tout régime alimentaire particulier à votre serveur.